科学家提升草莓风味与营养，且不影响其生长

科学家通过增强草莓中一种tRNA相关基因的活性，成功提升了果实的色泽、香气及花青素、萜类等健康化合物含量，且未影响植株生长、果实大小或甜度。这一发现为作物品质改良提供了无负面代价的基因调控新策略，对农业育种和营养强化领域具有重要参考价值。