通过Kobra细胞衍生和荧光检测的HPLC法快速定量玉米中的黄曲霉毒素

一项研究建立了高效液相色谱结合Kobra细胞衍生化和荧光检测法，用于快速定量玉米中的黄曲霉毒素。该方法为食品检测专业人员提供了高灵敏度和高选择性的分析手段，有助于保障食品安全。