FSIS更新全基因组测序实验室方法 - 质量保证与食品安全

美国农业部食品安全检验局（FSIS）更新了用于食源性病原体监测的全基因组测序（WGS）实验室方法，提升了检测准确性和效率。这一更新对食品安全专业人士至关重要，可更精准地追溯暴发源头并预防疾病传播。